
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
3 комментария
31 раз поделились
167 классов
Поделился темой
Домашний хлеб "Проще не бывает".
Ароматный, пышный и с хрустящей корочкой – ваша кухня превратится в пекарню!Вода кипячёная тёплая (35-38°C) — 1 л
Свежие дрожжи — 50 г (или 17 г сухих)
Растительное масло — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л. (без горки)
Мука пшеничная — 1,6 кг *(просеянная, +100 г на подпыл)*
Замес теста:
Раскрошите дрожжи в тёплую воду, размешайте до растворения.
Добавьте масло, сахар, соль. Постепенно вводите муку.
Месите 15-20 минут (тесто должно отлипать от рук).
Подъём теста:
Накройте полотенцем, поставьте в тёплое место на 1 час.
Первый обмин: Когда тесто поднимется, обомните его.
Второй подъём: Оставьт
136 комментариев
1.1K раз поделились
6.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
62
- Самое интересное из сети153533 подписчика
- Так Просто3954305 подписчиков
- ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ647985 подписчиков
- " Играй гармонь за околицей "317219 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1116539 подписчиков