Ольга (Глебова) Кононенко

Черноплодная рябина используется много где — ее добавляют в выпечку, варенье, но, пожалуй, самым популярным рецептом с ягодой является настойка. Редакция "Едим Дома" выбрала простую настойку без сахара, но с ярким вкусом и цветом. Делаете в конце лета или даже ранней осень, а наслаждаетесь уже зимой. Можно будет даже подать напиток на новогодний стол. Данная настойка из черноплодной рябины, или аронии, — особенная. В ней нет сахара. Ягоды сами по себе дают сладковатый привкус, и напиток получается сбалансированным и густым. Кроме того, готовый продукт не пахнет спиртом. Благодаря природным ароматам аронии и апельсиновой цедры вкус получается мягким и благородным. По цвету и плотности он совсем не отличается от дорогого ликера. Ингредиенты: Ягоды снимите с веточек, промойте, обсушите. Проколите каждую ягоду зубочисткой и положите их и цедру в стеклянную банку. Залейте водкой. Плотно закройте банку, поставьте в темное место на 14 дней, но не забывайте каждые 2–3 дня ее взбалтывать. Готов

Крабовые палочки давно стали одним из самых популярных продуктов для салатов. Они недорогие, быстро режутся и хорошо сочетаются со многими продуктами. У каждой хозяйки есть свой вариант такого салата. Кто-то добавляет рис, кто-то огурец, кто-то сыр. Я решила собрать разные варианты, которые готовят мои подруги и родственники. Получилась целая подборка. Ингредиенты крабовые палочки 200 г яйца 3 рис 80 г кукуруза 1 банка майонез соль Приготовление Ингредиенты крабовые палочки 200 г огурец свежий 1 большой яйца 3 кукуруза 1 банка майонез Приготовление Ингредиенты крабовые палочки 200 г сыр 150 г яйца 3 чеснок 1 зубчик майонез Приготовление Ингредиенты крабовые палочки 200 г яблоко 1 яйца 2 сыр 120 г майонез Приготовление Ингредиенты крабовые палочки 200 г капуста белокочанная 200 г кукуруза 1 банка огурец 1 майонез Приготовление Ингредиенты крабовые палочки 200 г помидоры 2 сыр 120 г чеснок 1 зубчик майонез Приготовление Ингредиенты крабовые палочки 200 г фасоль консервированная 1 банка о

Сегодня готовлю джем (желе) из крыжовника без шкурок и косточек. Он получается густой, красного цвета, на вкус кислинкой. Готовится очень просто. В комментариях вы часто спрашиваете по каким причинам джем или желе может не загустеть и остаться жидким. В этой статье я попытаюсь ответить на ваши вопросы. Крыжовник необходимо промыть, а веточки и хвостики можно не убирать. Если вы варите варенье, которое не протирается через сито, то хвостики нужно отрезать. Здесь в кастрюле у меня 2 кг крыжовника, его необходимо взвесить на весах. К крыжовнику необходимо добавить немножко воды, буквально 100 мл, для того, чтобы ягоды не подгорели. Обратите внимание, какой спелый у меня крыжовник - есть красные и даже фиолетовые ягодки. И вот вам первый факт: чем спелее крыжовник, тем хуже загустеет ваше варенье. Если среди ягодок много зелёных и крепких экземпляров, то джем загустеет очень плотно и будет иметь другой цвет. Не красный, а жёлто-оранжевый. Чтобы весь пектин и все желирующие в