Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Елена Егорова

Последний визит: 14:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Егорова

12 авг 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Кабачки как грибы! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Сегодня я буду готовить очень вкусные маринованные кабачки. Этот рецепт отлично подойдет как закуска к зимнему столу, особенно если вы хотите сохранить урожай на долгие месяцы.
Ингредиенты:

Кабачки - 2 кг

Чеснок - 1 головка

Соль - 50 гр

Сахар - 125 гр

Уксус столовый 9% - 125 мл

Перец черн.молот. - 1 ст.ложка

Петрушка - 1 пучок

Укроп - 1 пучок
Приготовление:
1. Кабачки разрезаем пополам и режем на полукольца.
2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
3. В большой емкости смешиваем кабачки, чеснок, соль, сахар, уксус и черный перец и все перемешиваем.
4. Мелко нарезаем петрушку и укроп, добавляем в смесь.
5. Тщательно перемешиваем и ост