Лариса Гордиенко ( Аржанова)

Сырно-чесночная чиабатта: ароматная классика для уютного вечера Представьте: хрустящая корочка, под которой скрывается нежная, воздушная мякоть, пропитанная сливочным маслом, сыром и ароматом свежей петрушки. Каждый кусочек — это гармония сливочной нежности, пикантного сыра и лёгкой остроты чеснока. Идеально для семейного ужина, дружеских посиделок или как закуска к любимому фильму. Ингредиенты - Чиабатта — 1 шт. - Сливочное масло (мягкое) — 100 г. - Петрушка (только листики) — 20 г. - Тёртый сыр (например, пармезан или гауда) — 100 г. - Молоко — 50 мл. - Чеснок — 6–8 зубчиков. Приготовление 1. В миске смешайте размягчённое сливочное масло, мелко нарезанную петрушку, тёртый сыр, молоко и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте до однородной массы. 2. Чиабатту разрежьте вдоль на две части. 3. Каждую половинку щедро намажьте сырной смесью. 4. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей, разрезав на порционные кусочки. Отлично сочетается с томатным супом или свежим салатом. Приятного аппетита! 🧀✨ #майскиемоменты