Зинаида Воробьева

Паштет из куриной печени. Это самый удачный и самый вкусный рецепт!

Печень получается сочной, а паштет нежным с приятным вкусом.
Ингредиенты:
Морковь - 1 большая
Лук - 1 шт
Печень куриная - 600
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло - 80 гр
Сливки 20% - 40 мл

Забытый совет из СССР: как готовили самую нежную запеканку. Рецепт без муки.

У каждого из нас есть то самое, проверенное годами блюдо, которое получается всегда. Для меня это — творожная запеканка. Нежная, тающая во рту, без единого комочка. Готовится она на удивление просто, но чтобы результат был стопроцентным, нужно знать несколько маленьких хитростей. Сегодня делюсь своим золотым рецептом, где нет места муке, а есть место только идеальной текстуре и восхитительному вкусу.
Ничего сложного. Правильный творог, блендер и неспешное запекание творят чудеса. Эта запеканка станет вашим любимым семейным рецептом: ее обожают дети, она отлично подходит для полезного завтрака или легкого ужина.
Ре

Я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, она там записана под таким названием, изменять не стала:

Монастырская медовая коврижка...
Этот рецепт я обнаружила в старой кулинарной тетрадке моей мамы. Он был спрятан на самой последней странице, подписан как «монастырская» коврижка, и, хотя я не могу ручаться за его истинное происхождение, могу уверенно говорить о результате. Выпечка выходит очень удачной: в меру сладкой, нежной и совершенно не похожа на типичный постный десерт. Ее можно смело подавать как обычный пирог к чаю или использовать как основу для торта. Готовится просто, из доступных продуктов, а результат радует каждый раз.
Рецепт: Коврижка с какао, изюмом и орехами
Сахар — 200 г (пр