Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю два раза в день, а просят еще! Нереально вкусно!
Приготовление: В теплой воде и молоке растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. В миске смешайте муку и соль, добавьте яйцо, растительное масло и дрожжевую смесь. Замесите тесто. Месите тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Оставьте тесто в теплом месте на 30-40 минут для подъема. Когда тесто увеличится в размере, разделите его на 2-3 части (в зависимости от желаемого размера хачапури). Каждый кусок теста раскатайте в круг, на середину выложите тертый сыр сулугуни. Закройте края теста, сформировав пирог, и соедините их в центре. Смажьте верх хачапури смес