Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
686 комментариев
24K раз поделились
160K классов
- Класс
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
889 комментариев
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась видео
00:59
2 комментария
9 раз поделились
584 класса
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
825 комментариев
6.4K раз поделились
43K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Александр ( Крым наш общий дом)Феодосия
- Oleg VorotnikovФеодосия
- 💞💖💕 🥰Феодосия
46
- КЛУБ "АНЕКДОТЫ 18"1061755 подписчиков
- РУССКИЕ СЕРИАЛЫ 2026, МЕЛОДРАМЫ, ФИЛЬМЫ245053 подписчика
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095158 подписчиков
- ДАЧА ЕСТЬ-ПРОБЛЕМ НЕТ!!!140263 подписчика
Правая колонка