Свернуть поиск
Фид
Татьяна Прутян(Власова)
поделилась публикацией21 мар
Мясо в Шубке. Готовится не сложно, на выходе – вкуснейшее блюдо, которым можно и гостей угостить и семью накормить
Мясо в Потрясно вкусной Шубке. Ух как Вкусно! Готовится очень просто, на выходе – вкуснейшее блюдо, которым можно не только накормить семью, но и угостить гостей! Я очень люблю такие блюда: быстренько подготовить все ингредиенты, сложить в форму для запекания и ждать, занимаясь своими делами. Рецепт: Картофель -500гр. Мясо свинины – 700гр. Соль – 1/2ч.л. Приправа к свиному мясу – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Сушенный чеснок – 1/3ч.л. Шампиньоны – 200гр Луковица – 1шт. Помидоры -2шт. Растительное масло – 2ст.л. Яйцо -1шт. Мука – для обвалки Сыр – 120гр. Сметана или майонез – 5ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала поставим варить картофель 500гр, заливаем водой солим и ставим варить. И сразу нарезаем мясо 700гр на порционные кусочки толщиной примерно 5 мм, подойдет курица, индейка, у меня свинина. Кусочки слегка отбиваем молоточком. Подсаливаем с двух сторон и добавляем специи. Приправу к свиному мясу. Половину чайной ложки, черный молотый перец, сушенный чеснок. Равномерно распредел
Показать еще
47 комментариев
658 раз поделились
8.5K классов
Фид
Татьяна Прутян(Власова)
поделилась публикацией21 мар
Чахохбили из курицы с густым соусом и точными пропорциями которое получится с первого раза
Сухая курица, водянистый соус и разочарование вместо ужина.
Почему у одних чахохбили звучит как песня, а у других превращается в тушенку без характера.
Сегодня вы приготовите его так, что гости попросят добавку и сохранят ваш номер телефона. Если вам близки честные вкусы мира и настоящая гастрономия без упрощений, аккуратно приглашаю подписаться на мой телеграм канал «Вкус мира». Там больше деталей, нюансов и живых историй, которые не всегда помещаются в формат Дзена. В Грузии чахохбили готовят не для галочки. Это блюдо собирает за столом, когда приезжают родные, когда хочется тепла, когда разговоры затягиваются до ночи. Классическая версия родилась из фазана, но сегодня чаще используют курицу, и именно она раскрывается в томатах, луке и зелени так, будто создана для этого союза. Главный принцип блюда прост и гениален, мясо тушится в собственном соку без добавления воды. Соус рождается из томатов и лука, а не из бульона. Отсюда плотность вкуса, густота и тот самый аромат, который невоз
Показать еще
14 комментариев
139 раз поделились
2.9K классов
Фид
Татьяна Прутян(Власова)
поделилась публикацией19 мар
Свиные ребрышки в духовке в фольге: нежное и ароматное блюдо
Свиные рёбрышки, запечённые в фольге, — это идеальное сочетание сочного мяса и насыщенного вкуса. Такой способ приготовления помогает сохранить все соки внутри, делая мясо мягким и ароматным. Время: 2 часа
Сложность: средняя Свиные ребрышки в духовке в фольге — это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо. Благодаря маринаду и особому способу запекания мясо получается мягким, ароматным и сочным. Попробуйте этот рецепт, чтобы порадовать себя и своих близких, наслаждаясь ресторанным вкусом дома! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)
Показать еще
14 комментариев
185 раз поделились
3.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка