Ольга Анатольевна

Ленивый «Наполеон» Слоенное тесто(дрожжевое)500 гр Для крема: Молоко -500 мл Сахар 100 гр Мука 2 ст.л.(с горкой) Яйцо 1 шт Масло сливочное 30 гр Способ приготовления: Тесто разморозить и запечь примерно 20-25 минут при 200° Для крема смешать все ингредиенты кроме сливочного масла. Варить крем до загустения, как только крем загустеет, снять с огня и добавить сливочное масло. Накрыть крем пищевой плёнкой в контакт и полностью остудить. Готовое тесто разделить на коржи, а румяную корочку оставить для посыпки. Собрать торт чередуя коржи и крем. Посыпать торт крошкой и дать торту пропитаться в холодильнике как минимум один час. Торт украсить по желанию #сиреньзацвела #майскиемоменты

Ленивый «Наполеон» Слоенное тесто(дрожжевое)500 гр Для крема: Молоко -500 мл Сахар 100 гр Мука 2 ст.л.(с горкой) Яйцо 1 шт Масло сливочное 30 гр Способ приготовления: Тесто разморозить и запечь примерно 20-25 минут при 200° Для крема смешать все ингредиенты кроме сливочного масла. Варить крем до загустения, как только крем загустеет, снять с огня и добавить сливочное масло. Накрыть крем пищевой плёнкой в контакт и полностью остудить. Готовое тесто разделить на коржи, а румяную корочку оставить для посыпки. Собрать торт чередуя коржи и крем. Посыпать торт крошкой и дать торту пропитаться в холодильнике как минимум один час. Торт украсить по желанию #сиреньзацвела #майскиемоменты