Ольга Панасюк

Сметанник с двумя видами крема Для коржей: 400 г сметаны 5 стаканов муки(у меня уходит около 6.5) 2 стакана сахара 3 яйца 200 г сливочного масла 3 ст. л. подсолнечного масла 1 ч. л. соды 1 ч.л. уксуса 50 г грецких орехов соль по вкусу бумага для выпекания Приготовление: 1. Растопим сливочное масло и охладим его до комнатной температуры . 2. Выкладываем сметану в глубокую миску и добавляем гашеную уксусом соду 3. В сметану выкладываем яйца, вливаем растопленное сливочное и растительное масла, всыпаем сахар. Перемешиваем все ингредиенты 4. В приготовленную смесь понемногу всыпаем муку, тесто тщательно перемешиваем после каждой добавленной порции муки. 5 стаканов уйдет точн