Любовь Курилова(Мельникова)

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-

Здравствуйте дорогие огородники. Мы всегда желаем вырастить достойный урожай. Но, к сожалению, иногда раннее заболевание томатов рушит все наши планы. Я выращиваю и проверяю каждый год много разных сортов томатов, и в комментариях меня часто спрашивают: «Нет ли у нас сладких, ранних, урожайных сортов, которые ни чем не болеют и которые можно выращивать в любых условиях». Обычно после такого вопроса, огородник сам начинает смеяться, понимая, что хочет невозможного, поскольку противоречий в самом вопросе уже предостаточно. Для начала, надо понять, что большое содержание сахара и ранний срок созревания может присутствовать разве что в сортах черри, поскольку сахар накапливается со временем и сильно зависит от количества солнечных дней во время выращивания. Причем сами ранние сорта обычно болеют не чуть не меньше поздних, просто до массового поражения болезнями они успевают отдать нам хотя бы часть урожая. Поэтому мы и выбираем их для выращивания в открытом грунте, что бы успеть собрать т

Уже семь 7 подряд я собираю первые томаты с грядки раньше, чем успеваю достать из сарая грабли после зимы. И каждый сезон, когда стоишь посреди теплицы, смотришь на красно-жёлто-розовое хозяйство вокруг и прикидываешь будущие салаты, спрашиваешь себя: какой сорт оставить на следующий год? Но, знаете, ответ давно найден. Все десять. Без исключений. Потому что эти томаты не просто дают урожай. Они работают, как добрый старый мотор: ровно, дружно, без капризов, хоть дождями их залей, хоть солнцем прижарь. И сегодня я готов открыть свой список «золотой десятки» самых надёжных, быстрых и вкусных ранних сортов, которые снова отправятся на мои грядки в 2026 году. Перечислять буду с конца, чтобы интрига жила до последнего пункта. А в самом конце поделюсь одним нехитрым, но решающим секретом, который заставляет эти томаты плодоносить так дружно, будто у них там тайный договор. Если когда-нибудь пробовали по-настоящему мясистый, сладкий, тёплый помидор, который буквально держится на пальцах, т