Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 июл 2017
Фильтр
8 ЗАГОТОВОК ГРИБОВ 🍄
1. Засолка грибов - холодный способ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
● соль - 100 г
● смородина - 10–12 листьев
● вишня - 5–6 листиков
● хрен - 2 листа
● укроп - 2 зонтика
● лавровый лист - 2–3 шт.
● перец горошком - по вкусу
● чеснок - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья,
1. Засолка грибов - холодный способ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
● соль - 100 г
● смородина - 10–12 листьев
● вишня - 5–6 листиков
● хрен - 2 листа
● укроп - 2 зонтика
● лавровый лист - 2–3 шт.
● перец горошком - по вкусу
● чеснок - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья,
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Валерий БабичАстана
- Ольга СаловьеваЕрейментау (Ерментау)
- Галина и Ника Пряжаг. Горячий Ключ (Краснодарский край)
- юрий шатунастана
80
- Вязание на все сто189076 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161837 подписчиков
- Статусы, стихи, притчи, мудрые высказывания2354372 подписчика
- Красиво сказано1124365 подписчиков
- ❤️️ ЧУДО-КЛУБОК.Ру ➲ вязание спицами и крючком644667 подписчиков