Ирина Ирина

Нежный фарш, завернутый в тонкий лаваш и запеченный до золотистой корочки, наполнит ароматом всю кухню. Да что там кухню, на всю дачу аромат будет, всю семью соберёт. А потом чашка чая из цветков одуванчика и вечерние беседы, раньше то их посиделками называли. Сколько слов красивых забыто! Намедни, ежели, лепота! Некая изюминка! Вот скажите так прилюдно и люди будут оборачиваться вслед и размышлять, откуда ж принесло такого человечка. Кстати, я эти слова иногда и правда употребляю. Домашние посиделки, вечерние! Что может быть приятнее! А вот и может! Чай из одуванчиков, приготовление которого я скоро покажу, и сегодняшний лаваш с начинкой в духовке. Ну что сказать? ЛЕПОТА! Лаваш мы привыкли подавать в качестве хлеба, чаще на пикник к шашлыкам. Но он незаменим и для приготовления различных закусок. Я хочу предложить запечь армянский лаваш с начинкой из мясного фарша в духовке. Рулет из лаваша с фаршем – необыкновенно вкусно, сытно. Я ценю этот рецепт за его не трудозатратность. Улож