Татьяна Майдан (Камаева)

В погоне за здоровым сердцем мы привыкли хвататься за таблетки, дорогие добавки и отказаться от всего жирного. Но иногда самый простой ответ лежит прямо на полке супермаркета. Тот самый продукт, который многие боятся есть из-за высокой калорийности, на самом деле может стать неожиданным союзником в борьбе с «плохим» холестерином (ЛПНП). О том, какой продукт помогает поддерживать нормальный уровень липидов в крови и снижать риски инфарктов, рассказывает REGIONS диетолог Мария Стаховская. «Грецкие орехи — это настоящий природный „лекарь“ для наших сосудов. Многие думают, что раз они жирные, их нельзя при повышенном холестерине. Но это заблуждение. Исследования подтверждают: регулярное добавление грецких орехов в рацион помогает значительно снизить уровень так называемого „плохого“ холестерина, который забивает артерии», — объясняет Мария Стаховская. В отличие от животных жиров, которые способствуют росту атеросклеротических бляшек, полезные масла грецкого ореха работают на очистку сосудо