людмила котлярова(наклескина)

Приготовление:

Β миcку наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. cоли, 1 cт.л. cахара, добавляем 80 мл раcтительного маcла. Βcе перемешиваем. Добавляем проcеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем теcто. Φормuруем печенье и поcыпаем cахаром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градycах 25-30 минут, до легкой рyмяноcти.
⠀
Приятного аппетита!

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400гр.куриной печени,
● 2-3 соленых огурчика,
● 2 крупных луковицы,
● 2 крупных моркови,
● 3 яйца,
● 50гр.сыра,
● укроп,
● 2-3 зубчика чеснока,
● майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой - отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4слой -яйца (на крупной терке),
5 слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для мен

Как быстро приготовить коржи для торта

Готовим по советам бывалых кулинаров!
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей:
сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпа

Блины на кефире с кипятком – тонкие, мягкие, кружевные и очень вкусные!

Секрет в том, что кефир делает их нежными, а кипяток придаёт тонкость и ажурность.
Попробуйте – получится даже у новичков!
Ингредиенты:
Кефир – 500 мл
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Мука – ~250 г
Сода – 0,5 ч.л.
Кипяток – 200 мл
Масло растительное – 2 ст.л.
Как готовить:
Взбить яйца с сахаром и солью.
Влить кефир, всыпать муку и соду, размешать до однородности.
Аккуратно влить кипяток, быстро перемешивая (тесто станет жидким).
Добавить масло.
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.
Результат – стопка тонких, ажурных и очень вкусных блинчиков.
Подавайте с мёдом, сметаной, вареньем или