Левая колонка
Исабекова Гульмира
Поделилась темой
Исабекова Гульмира
Поделилась темой
0 комментариев
6 раз поделились
12 классов
Исабекова Гульмира
Поделилась темой
Французские булочки.
Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто.
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешива
26 комментариев
285 раз поделились
1.1K классов
Исабекова Гульмира
Поделилась темой
Очень вкусные пигоди.
Готовим тесто: 2 стакана молока, 1 ст лож сахара, 1 чл л соли , 20 гр дрожжей, 1кг муки. Замесить тесто и поставить подниматься.В это время займемся начинкой. Взять 500гр куриного филе порезать на кусочки. 3-4 луковицы порезать мелко, 500гр капусты нашинковать слегка посолить и помять и добавить в мясо .Начинку посолить , поперчить и добавить кориандр 2 чл ., все перемешать. От готового теста отрывать шарики и приготовить пирожки которые укладывайте в мантышницу на расстоянии друг от друга, так как тесто будет подниматься. Пигоди готовятся 40минут после закипания воды в мантышнице.Готовые пигоди раскрываем по шву слепливания и закладываем салат морковчи и поливаем кетч
40 комментариев
957 раз поделились
3.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья64
- Аида СапаргалиеваУсть-Каменогорск
- Мадина ЖиляеваПетропавловск
- ✾✾✾Наталья ✾✾✾Семей (Семипалатинск)
- Гуля Работа в ФаберликАстана
24 подписчика
Группы253
- Блюда из творога, молока и молочных продуктов85462 подписчика
- Работа онлайн83 подписчика
- Интернет магазин Женской одежды160770 подписчиков
- Вкусняшки от мамы75716 подписчиков
- Вкусная и быстрая кулинария1518 подписчиков