Доброе утро, дачники! Вы все ещё выбрасываете чесночные стрелки? А что, если мы вам скажем, что есть способ и их придержать до зимы? И способ этот очень простой – сделать чесночное масло! Добавлять его можно будет в картошку, пельмени, различны овощные рагу, соусы, супы и так далее. Итак, к делу. Нам понадобится: Чесночные стрелки (60%) Масло сливочное (40%) Пергаментная бумага Мясорубка По желанию можно добавить соль, специи (я специи и соль не добавляю, чтобы было проще потом солить готовый продукт (картошку наример)) так же можно делать разную пропорцию чесночных стрел и масла. Чесночные стрелы моем, обрезаем завядшие и засохшие хвосты (делать это удобнее кухонными ножницами) масло р