Ольга Полякова (Гороховская)

До 8 марта осталось совсем немного времени, а значит, снова вся семья соберется за столом — поздравлять милых дам с их праздником. Не знаю, как вы, а я уже спланировала праздничное меню. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов, которые буду готовить на праздничный стол. Без закусок невозможно представить застолье — именно с них начинается праздник! Каждое 8 марта я обязательно подаю на стол красную рыбу, но не покупаю ее в магазине. Уже более 20 лет я солю рыбу только сама — такую вкусную нигде не найти! Она получается нежной, малосольной и тает во рту. Как готовлю: Обычно покупаю рыбу куском (так выходит дешевле, чем брать филе). Мою, чищу, вырезаю филе, удаляя хребет и кости. Кожу обязательно оставляю. Смешиваю соль и сахар. На дно стеклянной или керамической формы (не используйте пластик!) насыпаю немного получившейся смеси. Укладываю рыбу в форму и досыпаю сверху остатки соли с сахаром. Накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на

Рассказываем, можно ли пересаживать замиокулькас и как часто это нужно делать. Предлагаем подробную инструкцию по пересадке. Тропический экзот замиокулькас легко прижился в российских квартирах. Цветоводы ценят его за декоративную зелень, а еще за неприхотливость. При правильном уходе цветок хорошо растет, изредка радует цветением. Надо помнить, что растение нужно не только поливать и подкармливать, но и вовремя пересаживать. Разберем условия пересадки замиокулькаса и дадим понятную пошаговую инструкцию, как правильно это сделать. Родина экзота — африканские тропики. Здесь в начале 19 века он был найден и впервые описан группой ботаников. Растение отнесли к семейству ароидных. В роду замиокулькасов только один вид замиокулькас замиелистный. Это медленно растущий суккулент, во взрослом возрасте достигает 100-150 см. Выведен карликовый культивар цветка высотой до 40-60 см. У растения сложноперистые мясистые листья с глянцевой кожицей. Стеблей в привычном смысле у него нет. Листики крепят