Лидия Левицкая

Почему диета — главное оружие при диабете? Гликемический индекс и гликемическая нагрузка. Список запрещённых продуктов (сдоба, сладости, крупы, фрукты). Как измерять сахар и следить за ногами. Сахарный диабет — это диагноз, который меняет жизнь. И дело не только в таблетках и уколах. Главное оружие в борьбе с этим заболеванием — правильное питание. Именно диетотерапия является ключевым моментом в контроле диабета. Если пациент не соблюдает предписанное питание или регулярно нарушает диету, его ожидают резкие скачки уровня глюкозы в крови, которые не всегда можно вовремя купировать. В самом плачевном случае больной может впасть в диабетическую кому. Статистика неумолима: пациентов с диагнозом «сахарный диабет» становится все больше. И нелеченый диабет, особенно в сочетании с гипертонией или ишемической болезнью сердца, — это «смертельный коктейль». Поэтому так важно разобраться, как организовать питание, чтобы жить полноценно и безопасно. Сахарный диабет — это эндокринное заболевание, п