Татьяна Кудрявцева

Очень ленивые пирожки с луком и яйцом Готовятся просто и быстро👍 Нам понадобится: Кефир 450 мл Яйцо 1 шт Мука 300 гр Соль 1 чл Сахар 2 чл Сода 1/2 чл Растительное масло для жарки Начинка: Яйца 3 шт Лук зеленый 50 гр Подогреваем кефир, добавляем соль, сахар, соду и яйцо, перемешиваем венчиком, всыпаем муку и замешиваем тесто. Яйца заранее отвариваем и очищаем, нарезаем кубиком, лук режем довольно мелко. Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем. Жарим на небольшом огне с добавлением масла, прикрывая крышкой. У меня получилось 25 небольших пирожков. 👍 #пирожки #ленивыепирожки #пирожкислукомияйцом #выпечка #быстроивкусноприготовить

КАРАМЕЛЬНАЯ КУРОЧКА Если возникнут вопросы по рецепту - пишите в комментариях, всем отвечу! Основное - это : ❗️Мариновать не менее 3 часов при комнатной температуре. ❗️Маринад можно использовать повторно ещё 1 раз - но чуть чуть подсолить. ❗️После добавления 1/3 маринада к курице - выпаривайте его на медленном огне, тогда у вас получится вот такая красивая карамельная текстура. ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅Куриная голень - 1 кг (8-10 шт) ✅Соевый соус со вкусом морепродуктов - 50 гр ✅Концентрированный соевый соус - 50 гр ✅Рисовый уксус - 15 гр ✅Соус Терияки - 50 гр ✅Цветочный мёд - 30 гр ✅Оливковое масло - 30 гр ✅Имбирь корень - 10 гр ✅Чеснок - 5 зубчиков ✅Бадьян - 2 штуки ✅Сок лайма - 0.5 лайма