Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вкус творожника с добавлением запеченной тыквы просто удивительный, очень ароматный, а грецкие орехи в сладкой глазури взаимодействуют с пряным ароматом корицы и прекрасно дополняют всю выпечку. Цвет творога в значительной степени зависит от того, какой сорт тыквы вы используете.
Вам потребуется:
Для песочного теста: 120 г пшеничной муки; 70-75 г сливочного масла; 30 г сахарной пудры; 1 яичный желток; 1/2 ч. л. корицы; щепотка соли.
Для творожной массы: 600 г творога; 250 г пюре из тыквы; 100 г сахара; 3 яйца; 1 ч. л. ванильного сахара; 1/2 ч. л. корицы; 2 ст. л. (30 г) крахмала.
Для ореховой заливки: 75 г грецкие орехи; 50 г сахара; 60