Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:31
Фильтр
Поделился видео
02:53
Готовлю этот сыр каждые выходные, семья требует добавки 🧀😍🔥
Ингредиенты:Молоко цельное — 3 л
Яйца — 3 шт.
Сметана (20%) — 200 г
Соль — 1,5 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налей 3 литра молока и поставь на средний огонь.
В отдельной миске взбей 3 яйца, добавь сметану и соль, тщательно перемешай.
Когда молоко начнёт закипать, тонкой струйкой влей яично-сметанную смесь, постоянно помешивая.
Варить 5–7 минут на слабом огне, пока начнут образовываться хлопья сыра и отделится сыворотка.
Переложи массу в дуршлаг, застеленный марлей, и оставь на 3–4 часа под грузом.
Когда масса уплотнится — получится около 1 кг натурального домашнего сыра без добавок.
Приятного аппетита 😋
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- Фаузия Ялаловаг. Учалы (Учалинский район)
- Маргарита Исабаева(Султанова)с. Ахуново (Учалинский район)
- Загина Шагалиевнаг. Учалы (Учалинский район)
2
- Лайфхак - Советы819429 подписчиков