Моя семья их просто обoжает!
Ленивые вареники
Нам понадобится:
- Творог 480гр.
- Сахар 2 ст/л с горкой
- Ванилин
- Щепотка соли
- Яйцо 1шт.
- Мука 3 ст.л
- Сливочное масло
Приготовление:
В миске соединяем творог, сахар, ванилин, щепотку соли, яйцо и все хорошенько перетираем вилкой. Добавляем муку и перемериваем. Затем делаем небольшие шарики, обваливаем в муке и придавливаем вилкой. Опускаем в кипящую подсоленную воду. Как только они всплывут варим не больше 1 минуты. Подаем со сливочным маслом