Вера Ясюк

Рецепт для любителей легких и полезных десертов. Простой, вкусный, сочный, такой десерт будет готов у вас за полчаса. В жару десерт можно охладить перед подачей, в прохладное время можно сразу подать десерт к столу. Так как сахар тут не используется, яблоки для приготовления нужны самые сладкие. Если совсем не хочется добавлять сахар, то вместо ванильного сахара используйте ванильный экстракт. Кому-то хватит корицы для этого десерта. Яблоки можно не тушить, а запечь. Десерт получается нежный и съедается он очень быстро. Творог - 200 г. Яблоки - 2-3 шт. Корица молотая - 0.5 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Сливки жирные - 1 ст.л. Вода - 50 мл. Клюква вяленая - по желанию Яблоки почистим, нарежем крупно, выложим в кастрюльку и добавим воду. Ставим посуду на огонь, накрываем крышкой и тушим яблоки до мягкости. Затем помнем яблоки в пюре. Творог протрем через сито или измельчим в блендере. Добавим к творогу жирные сливки или каймак и ванильный сахар по вкусу. Перемешиваем начинку. В удобные к