Любой домашний алкоголь не приготовить без дрожжей. Если ваша цель именно самогон, а не чистый спирт, то, как раз вкус и запах сэма будет зависеть от вида используемых штаммов.Сделать брагу можно даже с помощью обычных хлебопекарных дрожжей, но для достижения лучшего результата рекомендуем использоваться специальные грибы. Они дают более высокую концентрацию спирта, так как полностью перерабатывают сахар, и не дают браге неприятного запаха. Дрожжи для алкогольных напитков можно разделить на винные, спиртовые, пивные и турбо.Кроме деления по виду дрожжи могут быть свежие и сухие/прессованные. Алкоголь на свежих получает более богатую вкусовую гамму, но при этом грибы хранятся недолгое время и
Ингредиенты
Ананас - 200 грамм
Водка или сортировка 0,5 - лучше градусов 50-55
Сахар - 40-50 грамм, по вкусу, можно и меньше.
Процесс приготовления
Ананас очистить, порезать на мелки кусочки. Заложить в банку и залить водкой-самогоном. Дать настояться 14 дней в темном теплом месте.
После этого слить, ананасы отжать, смешать и профильтровать.
Сахар, сделать жженый, но не сильно. Остудить, раздробить и растворить в ананасовом н
Настойка на кориандре «Минутка»
Ну, конечно, не минутка, а пара часов. А лучше – пара дней... Но все равно быстрее, чем классические настойки.
Нужно нам:
* 50 граммов кориандра (лучше целого, а не молотого, иначе в напитке будет муть);
* Спирт 96% – 250 мл (или самогон 70% – 450 мл);
* Сахар или мед – 1 чайная ложка;
* Вода – 350-400 мл.
Влейте всю воду в кастрюльку, всыпьте туда кориандр (можно добавить понемногу других любимых специй) и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального, накиньте крышку и варите около получаса. После этого слегка остудите, добавьте сахар или мед и дайте настояться в теплом месте четверть часа.
Профильтруйте отвар через несколько слоев марли и вл
Крапива – настоящий лидер из лекарственных растений, получившая всеобщее признание. “Одна крапива заменяет семерых врачей”, - гласит народная мудрость.
В прошлом, из лубяных волокон крапивы делали нитки, веревки, рыболовные сети, изготавливали прочные ткани. Через крапивное сито процеживали мед и просеивали муку.
Применяли крапиву в магических обрядах. Считалось, что ее боятся злые духи, и коврики, сплетенные из этого растения, способны защитить жилище от злобных гостей и лишить их темной колдовской силы. Кроме того, активно использовались и крапивные веники – им выметалась порча из жилища. Для тех же целей росла крапива во дворе – ее редко кто вырубал. Изготавливались из нее и всевозможн
Картофельные очистки. Отличное удобрение для смородины!
Картофельные очистки - источник крахмала, который так нравится смородине, что ее ягоды становятся величиной с вишню.
Хотите получить отличный урожай смородины? Не поленитесь за зиму насушить картофельной кожуры. Очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике, в сухом виде их лучше всего
хранить в тканевых мешках. В течение весенне-летнего сезона сухие картофельные очистки можно закапывать под кусты или заваривать их кипятком, остужать и использовать полученный отвар для полива смородины. Еще картофельные очистки рекомендуют использовать как удобрение при посадке капусты и огурцов.
Для этого сухие