Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:40
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить идеальный холодец — мой рецепт к Новому году
Делюсь своим рецептом идеального холодца из трёх видов мяса, который варю много часов на минимальном огне. Он получается крепким, ароматным и насыщенным, без лишнего жира и без желатина. Такой холодец прекрасно застывает, красиво выглядит и отлично вписывается в новогоднее меню.
03:14
Поделилась темой
Салат «Крабик» — простой и очень вкусный салат на Новый год
Если вы ищете салат, который точно получится и понравится всем — выбирайте «Крабик». Я готовлю его зимой уже не первый год и всегда уверена в результате. Он яркий, сочный, с приятной пикантностью и очень гармоничным вкусом. Отличный вариант для новогоднего стола и любых праздничных посиделок.
Ингредиенты:- Яйца - 4 шт
- Крабовые палочки - 200 гр
- Морковь по-корейски - 200 гр
- Зеленый лук - 1 пучок
- Твердый сыр - 150 гр
- Чеснок - 2-4 зубчика
- Майонез
Приготовление:
1. Для этого салата я отварила 4 яйца, остудила их, почистила и сейчас нарежу кубиками. Затем беру 200 граммов крабовых палочек. Желательно использовать вкусные и
Поделилась заметкой
04:19
Поделилась темой
Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно?
Сейчас я расскажу, как жарить беляши так, чтобы они были золотистыми, хрустящими снаружи и сочными внутри.
Главное - правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой - беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой - они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже плита остаётся чистой.
Какая температура масла считается правильной?
160–170 °C - идеальный диапазон для жарки беляшей.
Обязательно пользуйтесь термометром или проверяйте масло небольшим кусочком теста - он должен активно "пузыриться", но
Поделилась темой
01:13
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
365
- Allan NorthonКанберра
- Вера Сафроновад. Каманкуль (Октябрьский район)
- Ирина Кравецс. Коелга (Еткульский район)
- Инна Семкина(Десяткина)г. Коркино (Коркинский район)
- Галина Филатоваг. Коркино (Коркинский район)
152
- Инга на кухне1526607 подписчиков
- Интересные истории16737 подписчиков
- Газета «Горняцкая ПРАВДА»3624 подписчика
- Ирина Черника15544 подписчика
- Секреты здоровья. О чём молчат врачи.466813 подписчиков