Любовь Акимова (Коршунова)

Вареники, которые никогда не развариваются!***СОХРАНЯЕМ СЕБЕ 📌 Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать очень тонко, что я и делаю. Начинку можно брать любую. Так же можно из этого теста лепить пельмени. Ингредиенты: тесто: - 2 яйца - 2 ст. ложки растительного масла - 125 мл воды - соль по вкусу (~0,5 ч. ложки) - 2 стакана муки высшего сорта начинка: - 1 кг картофеля - 1 кг лука - масло растительное - соль - черный перец (молотый) Приготовление: 1. В эмалированную миску вы