Лариса Груздова-Кузнецова

Манка и кефир! Мало кто знает этот рецепт!

Рецепт этого пирога потрясающий и очень простой!
Ингредиенты:
• 1 стакан манной крупы
• 2 стакана кефира
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. какао-порошка
Приготовление:
Смешайте в миске манную крупу, кефир и сахар. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на 15 минут.
После этого добавьте масло, просеянную муку и разрыхлитель. Разделите тесто пополам: в одну половину добавьте муку, а в другую — какао-порошок.
Теперь вылейте тесто в форму для выпечки, посыпанную разрыхлителем, чередуя одну ложку белого теста и одну ложку какао-теста.
С помощью деревянной палочки создайте узор. Выпекать при температуре 180° 35-40 минут.