Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
- 1 луковица среднего размера
- 100-150 г куриного филе (грудка)
- 3-4 шампиньона (около 50г)
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложки (с горкой) муки
- 200 мл сливок 10%
- 50 г твердого сыра
Как готовить:
1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.
2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму.
3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу.
4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (т
огурцы - 3 кг вода - 125 мл уксус (9%) - 100 мл масло растительное - 250 мл сахар - 180 г соль - 1,5 ст.л. кетчуп томатный - 250 г кетчуп чили - 250 г чеснок - 2 головки (12 зубчиков)
В кастрюлю выливаем воду и 9%-ый уксус, стакан растительного масла, а также высыпаем 180 г сахара и 1,5 ст.л. соли, ещё кладём по 250 г 2 вида кетчупа – томатный и кетчуп чили. Перемешиваем до однородности и маринад для огурцов готов. Пока отставим его в сторону и нарежем огурцы.
Отрезаем у них хвостики и разрезаем на 4 части. Если огурцы длинные и большие, то перерезаем ещё пополам. Так будет удобнее их класть в банку, а затем есть.
Рецепт салата «Полтавский» — похож на «Мимозу», только еще вкуснее и нежнее
Для приготовления потребуется:
✅сардины или сайра (консервы )1 банка
✅яйца 4 шт.
✅сырки плавленые 2 шт.
✅морковь вареная 1 шт.
✅лук 1 шт.
✅орехи грецкие
✅майонез
✅соль и перец по желанию и вкусу
Приготовление:
ШАГ 1: С консервов сливаем жидкость, ШАГ 2: Разминаем их вилкой и выкладываем первым слоем. Делаем легкую майонезную сеточку. ШАГ 3: Репчатый лук нарезаем очень мелко и выкладываем вторым слоем. Майонезная сетка. ШАГ 4: Яйца отварить и остудить. Натираем их на терке. Майонезная сетка. ШАГ 5: Следующий слой — отварная морковь. Её тоже натираем на мелкой терке. Майонезная сетка. ШАГ 6