Алена Лим(Цой)

Ингредиенты: мука 500г соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л разрыхлитель 1 ч.л сливочное масло 140 г кефир 180-200 мл желток 2 шт Для начинки: говядина 400 г картофель 400 г лук 170 г черный перец молотый кориандр 1 ч.л соль 2 ч.л сливочное масло 45 г 1 желток+ молоко 1 ч.л для смазывания. Ingredients: 500g flour 0.5 tsp salt 1 tsp sugar 1 tsp baking powder 140g butter 180-200 ml kefir 2 egg yolks For the filling: 400g beef 400g potatoes 170g onion 1 tsp black pepper 1 tsp ground coriander 2 tsp salt 45g butter 1 egg yolk + 1 tsp milk for greasing #pies#meatpies#пирожкивдуховке#бездрожжевыепирожки#пирожки#пирожкисмясом