Пирог с персиками и сметанным кремом
Пирог с персиками и сметанным кремом - выпечка, просто тающая во рту. Нежнейшая песочная основа, кислинка персиков и восхитительный сметанный крем прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте приготовить, результат Вас наверняка порадует.
Для приготовления пирога с персиками и сметанным кремом потребуется:
Для теста:
маргарин или сливочное масло - 150 г;
сахарный песок - 100 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 3,5-4 стакана,
сметана - 2 ст. л.
Для начинки:
персики (свежие или консервированные) - 2 шт.;
Для сметанного крема:
сметана - 250 г;
яйцо - 2 шт.;
сахарный песок - 100 г;
ванилин - 0,5 ч. л.
Для приготовления теста маргарин комнатной температуры