Валентина Сементеева (Григорьева)

Квас за 3 часа! Вкусный, освежающий, слегка шипучий.

Ингредиенты:
Кофе растворимый - 1 ч.л.
Сахар - 1 стакан (граненый)
Изюм немытый - маленькая горсть (штук 20)
Кипяток - 2 л
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л. (или 1 неполная ч.л. лимонной кислоты)
Холодная кипяченая вода - 1 л