
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ "ПЛОМБИР"
Этот торт сочетает в себе легкий шоколадный бисквит, тающий во рту заварной крем и изысканную глазурь из темного шоколада.Ингредиенты шоколадный бисквит:
- Яйца – 5 шт.
- Сахар – 150 г
- Мука – 110 г
- Какао – 40 г
- Вода – 50 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки
- Соль – ¼ ч.л.
Крем со вкусом мороженого пломбир:
- Молоко – 500 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 120 г
- Ванильный сахар – 20 г
- Крахмал кукурузный – 40 г
- Сливочное масло 82,5% комнатной температуры - 150 г
Пропитка:
- Молоко – около 50 г (в зависимости от того, какие коржи Вы любите: более сухие или влажные)
Глазурь:
- Шоколад – 100 г
- Сливочное масло 82,5% - 60 г
- Диаметр формы 21 с
3 комментария
57 раз поделились
379 классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
243
- Ралина Мухамбетова (Ишмаметова)г. Щелково
- ЗАО Агрофирма имени 15 лет Октябряс. Троекурово (Лебедянский район)
128
- Выпечка - Вам понравится!369733 подписчика
- Цветуния. Калибрахоа, петуния, сурфиния. Челябинск18476 подписчиков
- КОПИЛКА СОВЕТОВ1903136 подписчиков
- Поделки своими руками1320200 подписчиков
- УЮТНЫЕ ИДЕИ!1331724 подписчика