САЛАТ "ОЛИВЬЕ" ПО-МУЖСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Яйца - 10 шт.
-Майонез - 500 г.
-Сметана или натуральный йогурт - 500 г.
-Петрушка - 1 пучок.
-Укроп - 2 пучка.
-Ветчина ломтиками - 200 г.
-Соль, белый перец молотый - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить яйца, остудить, очистить.
Смешать майонез со сметаной, посолить, перцем и разделить получившийся соус пополам.Зелень вымыть, отряхнуть от воды. Отложить немного укропа на украшение, остальную зелень нашинковать и смешать с половиной соуса.Нарезать ветчину кубиками и, тоже отложить немного на украшение, смешать с другой половиной соуса.
Яйца нарезать кружочками, нарезанную ветчину выложить одну треть в плоскую миску, залить соусом с зеленью и выровняйте
10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
Приятного аппетита!
1. Пирог заливной с черникой
Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.
для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.
для начинки:
черника 200-250 гр.
для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.
Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
Картофель — 5–6 шт.
Рыба — 500 г
Помидоры — 2 шт.
Крупный репчатый лук — 1 шт.
Сыр
Зелень
Сливки
Приготовление:
Сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить луком со сладким перцем, будет не менее вкусно.
1. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку — небольшими кусочками.
2. Сыр не трем на тер
9 рецептов для любителей пиццы 1. Пицца с
вкусным краешком 2. Пицца «Замечательная» 3. Пицца по-домашнему 4. Деревенская
пицца 5. Пицца на сковороде за 10 минут 6. Отличное тесто для пиццы 7. Пицца
«Любимица» 8. Тонкое тесто для пиццы 9. Пицца "Пепперони" 1.Пицца с
вкусным краешком Ингредиенты: -150мл тёплой воды -0.5 ч.л. сахара -0.5 ч.л.
соли -2 ст. ложки оливкового или растительного масла -8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки Приготовление: Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и
поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и
подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в
миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока