Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Тёплое молоко — 240 мл Сухие дрожжи — 10 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Размягчённое сливочное масло — 40 г Яйцо — 1 шт. Мука — 375 г
Для начинки:
Растопленное сливочное масло — 115 г Коричневый сахар — 200 г Корица — 2 ст. л.
Для глазури:
Сливочный сыр — 115 г Сливочное масло — 60 г Молоко — 1-2 ст. л. Ванильный экстракт — ½ ч. л. Сахарная пудра — 125 г
Приготовление:
1. В чаше миксера смешайте тёплое молоко, дрожжи, сахар, соль, масло и яйцо. Добавьте муку и включите миксер на низкой скорости. 2. Как только мука начнет добавляться в тесто, увеличьте скорость до средней. При необходимости добавьте больше муки, чтобы тесто отрывалось от стенок