Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Ингредиенты:
— пекинская капуста
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез
Приготовление:
Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.
KУPOЧKA "В KOЛЬЧУЖKE" "Сочный соблазн"
Ингредиенты
1 куриная грудка
1 шт сладкий болгарский перец
100 гр твердого сыра
Для соуса
50 мл соевого соуса
100 гр майонеза
2 ч.л. грчицы
Готовим
Грудку надрезать, слегка посолить (немного), в разрезы вставить полосочки сыра и сладкого перца.
Из указанных ингредиентов приготовить соус и смазать грудку со всех сторон.
В форму для запекания налить растительного масла и немного воды, положить подготовленную грудку.
Запекать в нагретой духовке до 180 С примерно 45-50 минут,
можно вначале запекания форму закрыть фольгой на 20 минут,
чтобы не подгорела, а можно выпекать в верхнем ряду,
и затем поместить в средний ряд, здесь все зависит от вашей духо