
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачковая икра на зиму
Рецепт кабачковой икры, которую я сегодня вам предлагаю, очень похож на ту икру, которая продается в магазине. Такая же нежная, абсолютно однородная, аппетитного оранжевого цвета. Вкус ровный, «кабачковый», совсем немножечко с кислинкой (из-за томатной пасты и уксуса — он добавляется в минимальном количестве как консервант, всего лишь 1 столовая ложка на весь объем продуктов). Готовить удобнее всего в мультиварке — не нужно переживать, что подгорит, да и сама икра не будет «стрелять» брызгами по всей кухне (потом помыть мультиварку нужно будет, конечно, особенно внутреннюю часть крышки). Если у вас нет мультиварки, то можно сварить икру в большой кастрюле или в казане. Не волнуйтесь, на качестве это никак не отразится, результат будет точно таким же. Выход из указанного количества ингредиентов — 4 банки по 0,5 л. В рецепте была использована мультиварка Elenberg Multicooker MC-15 мощностью 860, чаша объемом 4 л. Овощи нужно подготовить заранее: помыть, очистить, взвесить. Обратите внима
Показать еще
29 комментариев
305 раз поделились
4.2K классов
поделилась публикацией
🍛Вкусный суп на обед!
😮ТАК БЫСТРО И ТАК ВКУСНО!!! НЕ ПОВЕРИЛА, ПОКА НЕ ПОПРОБОВАЛА!!!
⏬ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ⏬
Быстрый суп с куриным фаршем и сырными клецками 🥘 ✅Ингредиенты:
- Растительное масло, 1 ст. л.
- Сливочное масло или смалец (по желанию) , 1 ч. л.
- Лук репчатый, 1 шт.
- Морковь, 1 шт.
- Картофель, 3 - 4 шт. (средних)
- Куриный фарш, ~300 г
- Горячая вода, около 1,5 л
- Лавровый лист, 1 шт.
- Душистый перец горошком, 2 - 3 шт.
- Соль, по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Сметана, 2 ст. л.
✅Для клецек:
- Сыр твердый, 50 - 70 г
- Яйцо, 1 шт.
- Мука, 1- 2 ст. л.
- Щепотка соли
- черный молотый перец
✅Для подачи:
- Свежая зелень, по вкусу и по желанию! ✋🤚Готовлю суп так:
1. Ставлю на огонь кастрюлю с толстым дном, наливаю немного растительного масла и добавляю кусочек смальца (можно заменить сливочным маслом). Пока масло нагревается, мелко нарезаю лук. Отправляю его в кастрюлю, перемешиваю и обжариваю до мягкости.
2. Морковь натираю на терке и добавляю к луку. Перемешиваю и обжарива
Показать еще
99 комментариев
785 раз поделились
9K классов
- Класс
Поделилась видео
23:08
1.6K комментариев
9.2K раз поделились
52K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
286
- Зайля Габидуллина (Саубанова)с. Тарказы (Ермекеевский район)
41
- Татарларга татарча2075 подписчиков
- Объясняем. Башкортостан4575 подписчиков
- По совету диетолога!47355 подписчиков
- Туган жирем -Ташлы авылы.2485 подписчиков
- Лекарственные растения, травы, грибы, сад и огород27925 подписчиков