Куриные бублики! Невероятно вкусные и простые в приготовлении!
Ингредиенты:
250 гр. курин. филе
1 отварной картофель
1/2 луковицы
2-3 веточки зелёного лука
3-5 зуб. чеснока
4 ст. л. паниров. сухарей
соль, перец
Для кляра
яйцо
мука
панировочные сухари
раст. масло для обжаривания
Приготовление:
Все ингредиенты соединяем в чаше миксера или измельчителя и доводим до состояния максимально однородной кашицы. Перекладываем массу в кондитерский мешок или плотный пакет. Выдавливаем бублики(желательно на пергаментную бумагу) и отправляем в морозильник минимум на 1 час.
После каждый бублик обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце, после присыпаем панировочными сухарям