Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Лариса Маликова-Заякина

Последний визит: 20:37

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Маликова-Заякина

25 июл

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Эффектный салат "Миллион алых роз"!

Эффектный праздничный салат, который несомненно украсит любой праздник!

А готовится он очень просто!

Ингредиенты:
- Селёдка - 1 штука;
- Огурец свежий - 2 штука;
- Морковь - 2 штуки;
- Картофель большой - 2 штуки;
- Свекла средняя - 2 штуки;
- Сырок плавленый - 1 штука;
- Твёрдый сыр - 50 грамм;
- Лаваш тонкий - 1 штука;
- Майонез;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Соль по вкусу.

Способ приготовления:
Салат собираем слоями в салатницу, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:

1 слой. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу
2 слой. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки
3 и 4 слои. Морковь и

Лариса Маликова-Заякина

21 июл

Инга на кухне

Мои дорогие, держитесь — сейчас будет вкусно и остро! Этот рецепт у меня сохранился в заметках как «Тёщин язык», но я бы назвала его иначе: "закуска, которая говорит за себя" 😄 Потому что язык здесь — и в форме, и во вкусе. Кабачки нарезаем толстыми язычками, заливаем ароматным овощным маринадом, добавляем огонька — и всё, считайте, лето под крышкой у вас в руках.

Да, дети, может, и не поймут… зато мужчины оценят, да и женщины добавки попросят. У нас эти кабачки разлетаются первыми — даже не успеваю укутывать, как уже банок не осталось.
Что понадобится (на 2 кг кабачков):
- Молодые кабачки — 2 кг (если кабачки переросшие — обязательно вырезаем семечки)
- Помидоры — 600 г
- Болгарский перец

Лариса Маликова-Заякина

20 июл

Инга на кухне

КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ — ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ!

Сегодня готовим заготовку на зиму — баклажаны по-грузински. Многие их делают по-разному, а я расскажу, как готовлю их - по рецепту от подруги из Грузии. Получается невероятно вкусно!

Ингредиенты:
- Баклажаны — 1,5 кг
- Соль — 1 ст. л. (для засолки)
- Перец болгарский красный — 800 г
- Перец острый — 1 небольшой
- Чеснок — 100 г
- Петрушка и кинза — по 50 г (всего 100 г)
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — ещё 1 ст. л. (в заправку)
- Уксус 9% — 3 ст. л.
- Растительное масло — 100 мл (для жарки)
Как готовим:
1. Баклажаны нарезаем кольцами толщиной 1–1,2 см. Посыпаем 1 столовой ложкой соли и оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь и