Татьяна Иванова

Подагру часто называют «болезнью королей» или «мясной болезнью». Раньше она ассоциировалась с обжорством и бездельем, но сегодня этот диагноз может получить любой, кто неравнодушен к мясу, пиву или сладкой газировке. В основе болезни — высокий уровень мочевой кислоты в крови (гиперурикемия). Иголочки кристаллов уратов откладываются в суставах, вызывая чудовищную боль. Как же разорвать этот круг и вернуть здоровье? 🧐 Что такое мочевая кислота и откуда она берется? Это конечный продукт распада пуринов — веществ, которые содержатся в нашей пище и в наших собственных клетках. В норме кислота растворяется в крови, фильтруется почками и выводится с мочой. полрисыайтесь на мой канал в Макс Проблема возникает в двух случаях: 1. Печень производит слишком много кислоты. 2. Почки не справляются с выведением. 🥗 Шаг 1. Диета: убираем «врагов» и добавляем «друзей» Без изменения рациона лекарства будут работать, как ремонт дороги при непрекращающемся потоке тяжелых грузовиков. Бесполезн

Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру 5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю

Кто же не любит хрустящих, сочных болгарских перчиков? И вот один из самых важных и волнующих вопросов начала сезона: когда сеять перцы на рассаду? Если коротко: февраль — наш месяц. Но! Не торопитесь хватать пакетики с семенами и бежать к лоткам с грунтом. В посеве перца на рассаду главный фактор — ваш местный климат. В интернете полно таблиц: "сейте перцы с 10 по 25 февраля". Звучит просто, но это ловушка для новичка. Представьте: дачник из Краснодара и огородник из Архангельска следуют одной рекомендации. К моменту высадки в грунт у первого уже вовсю цветет рассада, переросшая и истощенная, а у второго — еще хиленькие ростки, которые не успеют отдать урожай до холодов. Вывод: слепое следование общим цифрам ведет к разочарованию, поэтому будем считать от вашего лета. Забудьте на минуту о феврале. Ответьте на ключевой вопрос: Когда у вас в регионе окончательно уходят ночные заморозки и грунт прогревается до +15°С? Это и есть предполагаемая дата высадки перцев на постоянное место (в те