Свернуть поиск

Ирина Виноградова(Пономарёва)

Последний визит: вчера 18:35

Фид

Ирина Виноградова(Пономарёва)

поделилась темой

20 фев

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

Ирина Виноградова(Пономарёва)

поделилась темой

9 окт 2025

Душевные Истории

Скумбрия в шикарном маринаде

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе
Ингрeдиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня

Спасибо за внимание

Фид

Ирина Виноградова(Пономарёва)

поделилась темой

31 мая 2025

Душевные Истории

Салат "Лисичка"

Аппетитный салат с грибами и морковью по корейски.

Ингредиенты:

400 г нежирной свинины или говядины,
300 г шампиньонов,
250 г моркови по корейски,
100 г сыра твердого сорта,
майонез и зелень по вкусу.

Приготовление:
1. Грибы порезать и обжарить.
2. Свинину отварить в воде с солью и специями, а затем остудить и порезать.
3. Сыр порезать в виде соломки и добавить к остальным ингредиентам.
4. Добавить морковь и майонез. Хорошо перемешать и можно кушать.
Приятного аппетита!