Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Лагман. Пошаговое руководство по созданию кулинарного шедевра
В мире есть блюда-легенды, блюда-путешественники, которые, появившись в одной точке на карте, покорили сердца гурманов по всей земле. Лагман — именно такое явление. Это не просто насыщенный мясной суп с лапшой, это целая философия, история, заключенная в глиняной пиале. Его вкус — это отражение многолюдных восточных базаров, дымящихся котлов на кочевых стоянках и безмятежности горных долин. Это блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение, обрастая новыми подробностями, но неизменно оставаясь узнаваемым. Сегодня мы приоткроем завесу тайны и погрузимся в искусство приготовления настоящего лагмана, от замеса эластичного теста до томления ароматного соуса. Как говорят знатоки: «Хороший лагман начинается с правильного теста, а великий — с правильного настроения». Лагман — это многосоставное блюдо, которое условно можно разделить на три ключевых элемента: Родина лагмана — до сих пор предмет кулинарных споров. На него претендуют уйгуры, дунгане, узбеки, таджики и киргизы. Его и
Показать еще
789 комментариев
2.5K раз поделились
29K классов
- Класс
Поделилась видео
04:00
0 комментариев
1 раз поделились
16 классов
- Класс
Поделилась темой
31 комментарий
16 раз поделились
252 класса
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Любовь Лазарева1-Васильевка
- Владимир ЧакрянАдлер (Ачмарда)
- Галина Похилая-(Кириллова)рп. Кантемировка (Кантемировский район)
- Николай Гузевг. Россошь (Россошанский район)
55
- Кантемировская СОРОКА10316 подписчиков
- Метеопрогноз. Кантемировка (Воронежская область)13695 подписчиков
- Районная газета «Кантемировский вестник»13196 подписчиков
- МАНИНО-Воронежская глубинка2675 подписчиков
- Новости Воронежа 158627186 подписчиков
Правая колонка