Наталья Крупнова(Худаева)
Последний визит: 17:11
Фильтр
Поделилась темой
Самое вкусное лечо на зиму из перца и помидоров! Готовлю каждый год
Когда мы только переехали в свой дом, первый урожай болгарского перца оказался таким щедрым, что я несколько дней подряд ломала голову, куда его девать. Часть заморозила, что-то раздала соседям, а на кухонном столе всё равно лежала целая гора ярких перцев. Тогда я и приготовила своё первое большое лечо.
Ингредиенты:- Свежие томаты — 3 кг
- Перец сладкий болгарский — 4 кг
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 2 ст. л. без горки
- Растительное масло без запаха — 250 мл
- Уксус 9% — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Томаты хорошо вымойте, удалите плодоножки и пропустите через мясорубку или измельчите блендером до однородного состояния.
2. Пер
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Этот рулет с селёдкой исчезает со стола быстрее бутербродов
Летом мне особенно нравятся такие закуски. На улице жарко, долго стоять у плиты совсем не хочется, а накрывать стол всё равно нужно. В такие дни холодный рулет из лаваша становится настоящей находкой.
Ингредиенты:— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (отбивать не нужно!) и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится.
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
665
- Татьяна Кожевникова (Балакина)Нижний Новгород
- Елена Лобановаг. Кстово (Кстовский район)
35
- ГБУ "КЦСОН Сеченовского района"1367 подписчиков
- ГБУ "Сеченовский дом-интернат"299 подписчиков
- Женский батальон11758 подписчиков
- Работкинский Аграрный Колледж2236 подписчиков
- Зеленый Огород9755 подписчиков
Правая колонка