Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Творожные круассаны с сахаром и корицей
Готовятся просто и быстро. Я уже забыла, когда покупала в магазине в последний раз.
Ингредиенты:
- 360г творога
- 100г мягкого сливочного масла
- 170г муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- ванилин
- корица и сахар на обсыпку
Приготовление:
1. Творог растереть с мягким маслом до однородного состояния. Добавить ванилин и перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
3. Тесто разделить на 2 части. На пергаменте раскатать тесто в круг и разрезать на 8 секторов.
4. В тарелку насыпать сахар и корицу. Каждый треугольник хорошо обвалять в сахаре и свернуть круассаном (от большей части к уголку). Закрепить кончик и выложить круассаны на пергаме
Заварное тесто для профитролей — идеальный рецепт без провалов
Заварное тесто кажется капризным, но с этим рецептом оно получается с первого раза. Минимум ингредиентов, понятные шаги и те самые профитроли — воздушные внутри и румяные снаружи. Подойдёт и для десертов, и для закусок.
Ингредиенты:
- Вода — 1 стакан (250 мл)
- Мука — 1 стакан (150 г)
- Масло сливочное или маргарин — 100 г
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Яйца — 4-5 шт.
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов. Сначала правильно отмерьте все ингредиенты. Муку просейте, чтобы избавиться от комочков. Для приготовления теста используйте кастрюлю из нержавейки — она предотвращает пригорание. Эмалированная кастрюля для этого не под
5 диетических рецептов с капусты: вкусно, низкокалорийно и полезно!
Сохрани себе на стену!
1. Овсяный пирог с капустой
На 100 грамм - 58.28 ккал
Б/Ж/У - 6.42/1.66/4.19
Ингредиенты:
• Яйцо 1 шт.
• Кефир обезжиренный 100 мл
• Овсянка (молотая) 0,5 ст.
• Творог обезжиренный 250 г
• Соль 0,5 ч. л.
• Сода 0,5 ч. л.
Начинка:
• Капуста 600 г
• Зелень, соль по вкусу
• Яйца (вареные) 2 шт.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста.
2. Смешать начинку.
3. Выложить в форму 1/2 часть теста, сверху положить начинку, закрыть оставшимся тестом. Можно посыпать кунжутом.
4. Выпекать в разгогретой духовке 40 минут при 200 *С до золотистой корочки.
2. Капустные оладь
Сохрани себе на стену!
1. Овсяный пирог с капустой
На 100 грамм - 58.28 ккал
Б/Ж/У - 6.42/1.66/4.19
Ингредиенты:
• Яйцо 1 шт.
• Кефир обезжиренный 100 мл
• Овсянка (молотая) 0,5 ст.
• Творог обезжиренный 250 г
• Соль 0,5 ч. л.
• Сода 0,5 ч. л.
Начинка:
• Капуста 600 г
• Зелень, соль по вкусу
• Яйца (вареные) 2 шт.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста.
2. Смешать начинку.
3. Выложить в форму 1/2 часть теста, сверху положить начинку, закрыть оставшимся тестом. Можно посыпать кунжутом.
4. Выпекать в разгогретой духовке 40 минут при 200 *С до золотистой корочки.
2. Капустные оладь
Сегодня я буду готовить рогалики с повидлом. У меня яблочная начинка, но вы можете взять любую другую, главное, чтобы она была очень густой и не растекалась при выпечке. Эти рогалики долго остаются мягкими, не черствеют и готовятся очень просто.
Для теста:
- 500 гр муки
- 5 гр сухих дрожжей ( 15 гр прессованных)
- 100 мл теплого молока
- 2 яйца
- 200 гр сливочного масла или маргарина для выпечки
- 50 гр сахарной пудры или сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- щепотка соли
Для начинки
- 300 гр густого повидла
Либо другая очень густая начинка ( можно использовать орехи , которая не будет растекаться при выпечке.
Глазурь
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
Или можете просто посыпать рогалики сахарной пуд
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Елена ПавловскаяЕкатеринбург
- Алексей МихайленкоАлматы
- Николай КвашнинАлматы
- Магазин СВЕТОФОР КАРЛА ЛИБКНЕХТА КРЫМСКг. Крымск (Крымский район)
61
- Своими руками (рукоделие, творчество, дизайн)920484 подписчика
- Администрация Крымский район8586 подписчиков
- Как вкусно похудеть? Меню, Советы, Тренинги28495 подписчиков
- Книга рецептов168443 подписчика