Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 мар 2024
Фильтр
Нежный тертый пирог с творожной начинкой.😃
Ингредиенты::
Теста
мука - 1,5 ст. (~150-160 г),
сахар - 0,5 ст.,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию
Приготовление:
Растереть размягченное масло с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло, растереть руками, тесто получается в виде крошки.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера, добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную густую пену.
Соеди
Ингредиенты::
Теста
мука - 1,5 ст. (~150-160 г),
сахар - 0,5 ст.,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию
Приготовление:
Растереть размягченное масло с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло, растереть руками, тесто получается в виде крошки.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера, добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную густую пену.
Соеди
Грибное рагу для лёгкого ужина
Ингредиенты
-свежие шампиньоны 250-300 гр.
-лук 1 шт.
-красный перец 1 шт.
-помидор 2-3 шт.
-зеленый перец 1-2 шт.
-соль, молотый черный перец
-растительное масло
-зелень
Приготовление^^
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле.
Грибы режем дольками и добавляем к луку. Обжариваем.
Перец режем соломкой и добавляем к луку с грибами. Перемешиваем.
Помидоры режем крупно и добавляем в сковороду. Солим, перчим, перемешиваем.
Сковороду накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим минут 15. Подаем к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
-свежие шампиньоны 250-300 гр.
-лук 1 шт.
-красный перец 1 шт.
-помидор 2-3 шт.
-зеленый перец 1-2 шт.
-соль, молотый черный перец
-растительное масло
-зелень
Приготовление^^
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле.
Грибы режем дольками и добавляем к луку. Обжариваем.
Перец режем соломкой и добавляем к луку с грибами. Перемешиваем.
Помидоры режем крупно и добавляем в сковороду. Солим, перчим, перемешиваем.
Сковороду накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим минут 15. Подаем к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Жульен с курицей и грибами
🔸на 100грамм - 115.14 ккал🔸Б/Ж/У - 12.09/6.38/1.89🔸
Ингредиенты:
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
сметана (сливки) — 150-200 г
сыр -100 г
соль, перец по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала.
Лук поджарить на сковороде
🔸на 100грамм - 115.14 ккал🔸Б/Ж/У - 12.09/6.38/1.89🔸
Ингредиенты:
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
сметана (сливки) — 150-200 г
сыр -100 г
соль, перец по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала.
Лук поджарить на сковороде
Поделилась заметкой
Вкусный сметанный тортик
Ингредиенты на один корж:
- 250 грамм сметаны
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 250 грамм муки - для белого коржа
- 200 грамм муки + 50гр какао порошка - для темного коржа
Ингредиенты для крема:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
Способ приготовления:
1. Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.
2. Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
3. Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
4. Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.
5. Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
6. Коржи чередуете (
Ингредиенты на один корж:
- 250 грамм сметаны
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 250 грамм муки - для белого коржа
- 200 грамм муки + 50гр какао порошка - для темного коржа
Ингредиенты для крема:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
Способ приготовления:
1. Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.
2. Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
3. Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
4. Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.
5. Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
6. Коржи чередуете (
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
126
- Дима БеспалкоКишинёв
- Наталья МертенсHünfeld
- Светлана Оксенюкпгт.Великодолинское
- zzzzz Елена zzzzzДнестровск
5
- Клондайк---Пропавшая экспедиция11154 подписчика
- 🌺МЫ с КЛОНДАЙКОМ🌺29570 подписчиков
- Клондайк1080149 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929461 подписчик
- Новый год 2015227689 подписчиков