Нина Петухова( Батурина)

Выращивание рассады представляется довольно простым мероприятием. Но исключительно до того момента, пока дело идет своим чередом: семена проклевываются, росточки развиваются и тянутся к свету, будущие саженцы получаются крепкими и коренастыми. Если же что-то получается не так, мы начинаем волноваться, искать «волшебные таблетки», которые помогут наладить ситуацию и получить желаемое. Я считаю, что выращивание рассады — действительно простое мероприятие, которое будет успешным, если применять один важный рецепт. Заключается он в соблюдении элементарных правил, благодаря чему саженцы получаются здоровыми, сильными и в будущем дают хороший урожай. Итак, главный рецепт для отличной рассады Это, как вы уже поняли, соблюдение агротехники и правил ухода. Ничего сложного в них нет, просто надо учитывать все пункты и стараться приблизиться к идеалу. Давайте разберемся. Начнем с температуры Рассаде в наших квартирах бывает не очень комфортно. А все почему? А все из-за блага, которым пользуемся с

Здравствуйте, дорогие читатели! Вы знаете, в моем доме может не оказаться хлеба, но квашеная капуста всегда под рукой. В нашей семье все, без исключения, обожают блюда с этой заготовкой. Я могу просто взять салатник, наполнить его квашеной капустой, добавить тонко нарезанный репчатый лук, щедро сбрызнуть ароматным подсолнечным маслом и насладиться. Особенно прелестен этот союз с отварной картошкой. А уж кислые щи на нашем столе появляются очень часто. Я делаю квашеную капусту по бабушкиному рецепту, полагаясь на интуицию. Именно в этом случае капуста получается поистине вкусной. Как только начинаешь отмерять соль с помощью весов и строгих мерок для моркови и капусты, вкус теряется. Бывали случаи, когда мне жаловались подписчики: то капуста не заквасилась, то соленая, то кислая. Рекомендую приправить капусту солью так же, как вы бы приправили овощной салат, но с небольшим избытком. Этот легкий перебор с солью создаст идеальные условия для квашения. Если соли окажется слишком много, кап