Алла пономаренко

Стрижем двойную челку. Пиши в комментариях слово «курс» расскажу подробнее.

Не грусти! Ведь у тебя есть 100 причин быть счастливой ❤️

Хрустящая блюдо по - Турецкий с мясом Тесто (1/2 порции): • 2,5 стакана муки (300-320 г) • 1 стакан тёплой воды (200 мл) • 0,5 ч.л. сухих дрожжей • 0,5 ст.л. соли • 1 ч.л. сахара • 50 г сливочного масла • 50 мл растительного масла приготовление теста: 1. в тёплую воду добавьте сахар, дрожжи и соль, постепенно добавляйте муку. 2. замесите мягкое и эластичное тесто. 3. разделите тесто на 8 частей и слегка раскатайте. 4. смешайте растопленное сливочное масло и растительное масло и смажьте каждый слой. 5. накройте и оставьте на 20 минут - тесто станет мягким и податливым. 6. после отдыха тонко растяните тесто руками. начинка: • 500 г говяжьего фарша • 2 луковицы, мелко нарезанные • специи: чёрный перец, паприка, зира, куркума или любые специи по вкусу приготовление: 1. раскатайте тесто, выложите начинку и сверните рулетики. 2. выпекайте при 180°c 25-30 минут. 3. получаются золотистые, хрустящие и очень ароматные рулетики.

Торт «СПАРТАК» - это просто улет!🤤 Тонкие, нежнейшие, шоколадно-медовые коржи в тандеме с творожно-сметанным кремом, его даже толком жевать не надо, коржи во рту самостоятельно растворяются!!🔥 Коржи: •Мука - 400 г •Какао - 52 г •Сахар - 150 г •Сливочное масло - 100 г •Яйца - 2 шт •Мед - 160г •Сода - 1 ч. л. Крем: •Творожный сыр - 400 гр (я брала 500 г) •Сливки 33% - 300 мл •Сметана от 20% - 150 гр •Сахарная пудра - 100 гр (даже можно ещё меньше) •Ванильный сахар - 1 ч.л. (или ванильная паста) Приготовление: Сахар, сливочное масло и мёд нагреть и довести до однородности. Добавить соду и проварить около 1 минуты до карамельного цвета. Немного остудить и добавить яйца. Просеять какао и муку в два захода - получится мягкое тесто, ~900 гр. Разделить тесто на 10 коржей. Выпекать 5-7 минут (у меня пропекались за 3 мин, первый корж я немного подполила, ориентируйтесь на свою духовку, смотрите по первому коржу!). 180 градусов. Далее обрезать коржик по форме, и остудить, желательно на решетке. Не кладите горячие коржи друг на друга, они слипнутся. Для крема взбить до однородности творожный сыр, сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Отдельно взбить сливки до мягких пиков. Соединить две массы лопаткой. Собрать торт и убрать в холодильник на ночь. Обрезки от коржей измельчить в крошку, чтобы потом обсыпать бока торта. Для глазури: •Шоколад - 100 гр •Растительное масло - 30 гр

Джинс + кружево = ❤️