ПЛЯЦОК "МРІЯ"
Приготування
Бісквіт з маком і кокосом :
3 яйця
2 яєчних білка
150 грамів цукру
150 грамів маку
80 грамів кокосової стружки
2 столові ложки крохмалю
1/3 склянки олії
½ чайної ложки порошку до випічки
Білки забиваємо на піки, поступово додати цукор. Коли це розчиниться, додати яєчні жовтки і збити ще раз. Повільно влити тонкою цівкою олію і вимішати. Перемішайте мак разом з крохмалем i порошком+ змішати з кокосом. Додати все до маси з збитими яйцями. Вилийте тісто на деко(в мене деко 30х20) вистелене папером для випічки, випікати в духовці, попередньо нагрітій до 170 градусів протягом 30 - 40 хвилин. остудити.
крем:
600 мл цільного молока (або склянка вершків і склянку молок