Наталья Агафонова (Жданкина)

Шиповник — одно из самых полезных растений, используемых в народной медицине. Его ягоды богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые благоприятно влияют на организм. Отвар шиповника — это не только вкусный, но и полезный напиток, который помогает укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и поддерживать работу сердца. Этот напиток особенно актуален в осенне-зимний период, когда организму не хватает витамина C и требуется дополнительная защита от простуд и вирусов. Его можно употреблять как в горячем, так и в охлажденном виде, добавляя мед, лимон или другие натуральные ингредиенты. Приготовление отвара не требует специальных навыков, поэтому с ним справится даже новичок. Около 20 ккал на 100 мл без добавок. При добавлении меда или сахара калорийность увеличивается Как сохранить больше витамина C? Длительное кипячение разрушает аскорбиновую кислоту, поэтому лучше всего варить отвар не дольше 10 минут или заваривать ягоды в термосе. Как сделать напиток насыщеннее? Если