-Мясо тает во ртy!
Грудинка в пиве
Нам понадобится:
- Свиная грудинка 1кг.
- Пиво 0,5 л
- Соль 1/2 ч. л
- Сахар 1 ч. л
- Молотый черный перец 1/2 ч. л
- Копченая паприка 1 ст. л
- Соевый соус 70мл.
Приготовление:
Грудинку нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки. Добавляем пиво, соль, сахар, молотый черный перец, копченую паприку, соевый соус и оставляем тушиться на медленном огне 35 минут